Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előfőzés
A marhapacalt sós vízben kétszer, egyenként 20 percig főzd elő.
40 perc -
Hagymapirítás
A vöröshagymát sertészsíron aranyosra pirítsd.
5 perc -
Liszt és fűszerek
Szórd a lisztet a hagymára, vedd le a tűzről, majd keverd hozzá a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát.
2 perc -
Felöntés és főzés
Öntsd fel a marhahúsleveshez, add hozzá a pacalt, a köménymagot, a babérlevelet, a borsot és a csípős paprikát, majd fedő alatt körülbelül egy órán át főzd.
60 perc -
Majoránna
A főzés végén add hozzá a majoránnát, és még öt percig főzd.
5 perc -
Tálalás
Ízesítsd sóval, és kenyérrel tálald. Ha szeretnéd, főzés közben burgonyakockákat is főzhetsz bele.
| Tápanyag | Összesen (6 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 645 kcal | 108 kcal |
| Zsír | 23 g | 3,8 g |
| ebből telített | 8,3 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 25 g | 4,2 g |
| Fehérje | 82 g | 14 g |
| Rost | 4,2 g | 0,7 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: sertészsír. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, marhahúsleves. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.