Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Zöldségek előkészítése
A sárgarépát, a fehérrépát és a vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vagy karikákra vágjuk, a zöldpaprikát pedig felaprítjuk.
10 perc -
Répák dinsztelése
A zsírt vagy olajat nagy edényben felmelegítjük, és a répákat rövid ideig ráfuttatjuk.
5 perc -
Felöntés és főzés
A répákat körülbelül két liter vízzel felöntjük, majd a hagymát és a zöldpaprikát is beletesszük, és húsz percig főzzük.
20 perc -
Rizs főzése
A megmosott rizst a levesbe szórjuk, és körülbelül húsz percig főzzük, amíg a szemek megpuhulnak.
20 perc -
Rántás készítése
Egy serpenyőben zsíron a lisztet világosra pirítjuk, majd pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük, végül hideg vízzel felengedjük.
5 perc -
Tálalás
A rántást a leveshez keverjük, a tejfölt belekavarjuk, egyszer felforraljuk, majd melegen, friss petrezselyemmel tálaljuk.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 1 060 kcal | 265 kcal |
| Zsír | 53 g | 13 g |
| ebből telített | 25 g | 6,3 g |
| Szénhidrát | 132 g | 33 g |
| Fehérje | 18 g | 4,6 g |
| Rost | 12 g | 3,0 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, vegeta. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Előfordulhat: szója (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz), liszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.