Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Csokoládé olvasztása
A csokoládét és a vajat gőz felett vagy mikrohullámú sütőben óvatosan olvaszd össze, majd hagyd kicsit hűlni.
5 perc -
Sárgájak keverése
A tojássárgájákat a cukorral habosra keverd, majd óvatosan keverd bele az olvadt csokoládét.
5 perc -
Fehérje felverése
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verd.
5 perc -
Összeforgatás
A habot három részletben finoman a csokoládés masszába forgasd, ügyelve, hogy a levegő ne essen ki belőle.
5 perc -
Hűtés
Tálkákba töltsd, és legalább három órán át hűtsd, hogy megdermedjen.
-
Tálalás
Hidegen tálald, akár tejszínhabbal vagy friss gyümölccsel megkoronázva.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 640 kcal | 410 kcal |
| Zsír | 124 g | 31 g |
| ebből telített | 68 g | 17 g |
| Szénhidrát | 96 g | 24 g |
| Fehérje | 37 g | 9,3 g |
| Rost | 16 g | 4,1 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: só. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.