Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Gesztenye előkészítése
A gesztenyét lecsöpögtetjük és durván összetörjük villával, hogy könnyebb legyen pürésíteni.
-
Tej forralása
A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral kis lángon felforraljuk, majd hozzáadjuk a gesztenyét.
10 perc -
Főzés
Félig fedő alatt, halkan párolva 15 percig főzzük, amíg a gesztenye puhává válik és a tej nagy részét magába szívja.
15 perc -
Pürésítés
Turmixoljuk vagy passzírozzuk simára, majd beleforgatjuk a vajat és a rumot, és hagyjuk kissé kihűlni.
-
Tejszínhab készítése
A hideg tejszínt habverővel kemény habbá verjük, és a pürére tesszük, vagy külön tálban tálaljuk.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 245 kcal | 562 kcal |
| Zsír | 98 g | 25 g |
| ebből telített | 57 g | 14 g |
| Szénhidrát | 303 g | 76 g |
| Fehérje | 25 g | 6,3 g |
| Rost | 41 g | 10 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.