Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Hús főzése
A sertéshúst apró kockákra vágd, sózd meg, majd rövid ideig főzd, aztán csepegtesd le.
10 perc -
Töltelék pihentetése
A kihűlt húst a sertészsírral és a fűszerekkel keverd össze, majd fedve hűtőben pihentesd legalább három órát.
180 perc -
Tészta készítése
Az élesztőt langyos vízzel és cukorral oldd fel, majd gyúrd össze a liszttel, olajjal és sóval. Hagyd rövid ideig kelni.
30 perc -
Formázás
Oszd a tésztát 8 golyóra, nyújtsd ovális alakúra, töltsd meg a húsos keverékkel, majd zárd le.
15 perc -
Sütés
Süsd 180–220 °C-os sütőben körülbelül 20–30 percig, amíg a tészta megpirul.
25 perc -
Tálalás
Forrón tálald csípős zöld paprikával vagy pepperonival. Sütés után vajas, friss fokhagymás változat is készülhet.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (8 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 7 960 kcal | 995 kcal |
| Zsír | 414 g | 52 g |
| ebből telített | 102 g | 13 g |
| Szénhidrát | 776 g | 97 g |
| Fehérje | 257 g | 32 g |
| Rost | 29 g | 3,7 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: sertéshús. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.