Elsősorban Dániában fogyasztják.

Rødgrød med fløde: dán nyári bogyós desszert tejszínnel

Rødgrød med fløde · ejtsd: rödgröd med flöde

Rødgrød recept: a dán nyári bogyós desszert, amelyet hidegen, sűrű tejszínnel tálalunk és a friss bogyók ízét emeli ki.

155 perc Könnyű 4 adag
Rødgrød recept: dán nyári bogyós desszert tejszínnel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Előkészítés

    A bogyókat megmossuk és leszedjük a szárukat, a rebarbarát megtisztítjuk és kockákra vágjuk.

    10 perc
  2. Lassú melegítés

    A bogyókat, a rebarbarát, a vizet, a cukrot és a felhasított vaníliarúdat közepes lángon lassan felmelegítjük, majd a keletkező habot leszedjük.

    5 perc
  3. Keményítős víz

    A burgonyalisztet az 1 dl hideg vízben simára keverjük, majd a gyümölcsös főzetbe öntjük.

    2 perc
  4. Sűrítés

    Keverés közben addig főzzük, amíg a massza besűrűsödik, de tovább nem forraljuk.

    5 perc
  5. Hűtés

    Cukorral megszórjuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni, így megszilárdul.

    120 perc
  6. Tálalás

    Hidegen, hűtött habtejszínnel vagy sűrű tejszínnel kínáljuk.

    2 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vaníliarúd. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: habtejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: vegyes nyári bogyó, rebarbara. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.