Drob de miel (Drob de Paște) · ejtsd: drob de mjel
A bárány drob recept egy hagyományos román húsvéti előétel, amelyet bárányi belsőségből, tojásból és zöldfűszerekből készítenek, majd sütve, hidegen vagy langyosan szeletelve tálalnak.
♡MentésA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan.Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.
Hozzávalók
szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
Belsőségek főzése
A húst és a belsőségeket sós vízben puhára főzd, majd hagyd kihűlni.
30 perc
Tojások főzése
A tojásokat keményre főzd, hűtsd le, majd héjtalanítsd.
10 perc
Kenyér áztatása
A fehér kenyeret vízben áztasd, majd jól nyomd ki.
10 perc
Massza elkészítése
A kihűlt húst apróra vágd, add hozzá a kenyeret, az apróra vágott hagymát, fokhagymát és zöldfűszereket, majd sózd és borsozd.
Rétegezés
A masszának egy részét tepsibe nyomkodd, a közepére rakd a főtt tojásokat, majd a maradék masszával fedd be.
Sütés
Körülbelül 180 fokra előmelegített sütőben süsd 35-40 percig, amíg megszilárdul és enyhén megpirul.
40 perc
Hűtés és tálalás
Hagyd kihűlni, majd szeletelve, hidegen vagy langyosan tálald.
60 perc
Becsült tápérték
Tápanyag
Összesen (6 szelet)
1 szelet
Energia
1 620 kcal
270 kcal
Zsír
91 g
15 g
ebből telített
36 g
6,0 g
Szénhidrát
64 g
11 g
Fehérje
131 g
22 g
Rost
7,0 g
1,2 g
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, újhagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A szükséges sütik alapvető webhelyfunkciókat biztosítanak, mint például a biztonságos bejelentkezés és a hozzájárulási beállítások kezelése. Nem tárolnak személyes adatokat.
Egyik sem
A funkcionális sütik támogatják az olyan funkciókat, mint a tartalommegosztás közösségi médiában, visszajelzés gyűjtése és harmadik fél eszközök engedélyezése.
Egyik sem
Az elemző sütik követik a látogatók interakcióit, betekintést nyújtva olyan mutatókba, mint a látogatószám, visszafordulási arány és forgalmi források.
Egyik sem
A hirdetési sütik személyre szabott hirdetéseket jelenítenek meg korábbi látogatások alapján, és elemzik a hirdetési kampányok hatékonyságát.
Egyik sem
A nem besorolt sütik olyan sütik, amelyeket jelenleg osztályozunk, együttműködve az egyes sütik szolgáltatóival.
