Elsősorban Olaszországban fogyasztják.

Klasszikus tiramisu

Tiramisù

A legismertebb olasz desszert, mely sütés nélkül, kávés babapiskótával és krémes mascarponéval készül.

260 perc Könnyű 8 adag
Klasszikus tiramisu recept: az eredeti olasz desszert
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

8 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Tojáskrém

    A tojássárgájákat a cukor felével fehéredésig habosítjuk, majd belekeverjük a mascarponét.

  2. Habverés

    A tojásfehérjékből a maradék cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan a mascarponés krémbe forgatjuk.

  3. Rétegezés

    A babapiskótákat egy pillanatra a hideg kávéba mártjuk, majd egy tál aljára sorakoztatjuk őket szorosan egymás mellé.

  4. Összeállítás

    A piskótára krémet kenünk, majd újabb kávés piskótaréteg és krém következik.

  5. Hűtés

    A desszertet legalább 4 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és a krém megkössön.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (8 adag)1 adag
Energia3 540 kcal442 kcal
Zsír220 g28 g
ebből telített117 g15 g
Szénhidrát314 g39 g
Fehérje90 g11 g
Rost7,0 g0,9 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: krémsajt (laktóz), babapiskóta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.