Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Krumpli főzése
A hámozott krumplit hideg, sós vízben puhára főzzük, majd jól lecsurgatjuk.
20 perc -
Kelkáposzta pirítása
Vajat olvasztunk közepes lángon, és az apróra vágott kelkáposztát 3–4 percig pirítjuk, amíg összeesik.
4 perc -
Zöldhagyma hozzáadása
A vékonyra vágott snidlinget a káposztához tesszük, és rövid ideig még együtt forgatjuk.
1 perc -
Püré készítése
A lecsurgatott krumplit visszatesszük a fazékba, összetörjük, majd tejjel és vajjal krémesre keverjük.
2 perc -
Összekeverés
A püréhez kevergetve hozzáadjuk a vajas kelkáposztát és a zöldhagymát, így egyenletesen oszlik el.
3 perc -
Tálalás
Melegen, a tetején olvadó vajjal tálaljuk, ha szeretnéd, mellé sonkát vagy sós sertéshúst kínálhatsz.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 480 kcal | 370 kcal |
| Zsír | 30 g | 7,6 g |
| ebből telített | 18 g | 4,5 g |
| Szénhidrát | 275 g | 69 g |
| Fehérje | 43 g | 11 g |
| Rost | 44 g | 11 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: só. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.