Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta előkészítése
A vizet, az olajat, az ecetet és a sót összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
10 perc -
Kelesztés
A tésztát letakarva 10-15 percig pihentetjük.
15 perc -
Töltelék készítése
A sajtot morzsoljuk, a zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk, majd a tojásokkal összekeverjük, borssal ízesítjük.
10 perc -
Tészta formázása
A pihentetett tésztát újra átgyúrjuk, vékony lapokra nyújtjuk, és a töltelékkel megtöltjük, majd lezárjuk.
15 perc -
Pihentetés
A formázott tésztát 30 percig pihentetjük, hogy a glutén ellazuljon.
30 perc -
Sütés
A pitéket előmelegített sütőben, aranybarnára sütjük. A hőfok és az idő a forrásokban nincs megadva, ezért ellenőrizzük szemmel.
25 perc
| Tápanyag | Összesen (4 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 3 400 kcal | 849 kcal |
| Zsír | 133 g | 33 g |
| ebből telített | 64 g | 16 g |
| Szénhidrát | 397 g | 99 g |
| Fehérje | 148 g | 37 g |
| Rost | 17 g | 4,2 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: só. Közelítő adattal számolva: sajt. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, zöldhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.