Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Előkészítés
A bárányhúst nagyobb darabokra vágd, a káposztát pedig durván szeleteld fel. Pörköléshez és főzéshez nagy, vastag falú edényt használj.
20 λεπτά -
Rétegezés
Az edény aljára rakj egy réteg káposztát, arra húst, majd sózd és borsozd meg. Ismételd a rétegezést, míg az alapanyag elfogy, a tetejére káposzta kerüljön.
-
Főzés
Öntsd rá a vizet, fedd le, és alacsony lángon, lassan párold kb. másfél óráig, amíg a hús puha és leválik a csontról.
90 λεπτά -
Leve besűrítése
Kanalazd ki a húst és a káposztát, a levet pedig szűrd le. Kevés hideg vízzel keverd ki a lisztet, add a levéhez, és forrald össze rövid ideig.
10 λεπτά -
Tálalás
A húst és a káposztát visszateheted a sűrített levébe, majd forrón tálald főtt burgonyával.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 735 kcal | 684 kcal |
| Λιπαρά | 163 g | 41 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 70 g | 18 g |
| Υδατάνθρακες | 75 g | 19 g |
| Πρωτεΐνη | 238 g | 60 g |
| Ίνες | 27 g | 6,8 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: burgonya. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.