Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη γέμιση
Για τη σάλτσα
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Ξέπλυνε τα φύλλα αμπελιού σε κρύο νερό και διάλεξε όσα είναι σκισμένα ή χαλασμένα.
10 λεπτά -
Γέμιση
Σοτάρισε το κρεμμύδι σε λάδι και ανακάτεψέ το με τον κιμά, το βρασμένο ρύζι, την πάπρικα, το αυγό, αλάτι και πιπέρι.
10 λεπτά -
Τύλιγμα
Βάλε ένα κουταλάκι από τη γέμιση στη μέση κάθε φύλλου, δίπλωσε τις πλευρές και τύλιξέ το σφιχτά.
15 λεπτά -
Τοποθέτηση
Στοίβαξε τα ρολά σε μεγάλη κατσαρόλα σε στρώσεις και βάλε από πάνω μερικά φύλλα.
5 λεπτά -
Μαγείρεμα
Ρίξε νερό ώστε να σκεπάσει ακριβώς τα ρολά και πάσπαλε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
45 λεπτά -
Σερβίρισμα
Ανακάτεψε το ζωμό του μαγειρέματος με την ξινή κρέμα και περιχύστε τα γεμιστά πριν τα σερβίρετε.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 245 kcal | 61 kcal |
| Λιπαρά | 28 g | 6,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,8 g | 0,7 g |
| Υδατάνθρακες | 0,0 g | 0,0 g |
| Πρωτεΐνη | 0,0 g | 0,0 g |
| Ίνες | 0,0 g | 0,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: φύλλα αμπελιού, κιμάς χοιρινός, rizs, vöröshagyma, πάπρικα, αυγό, ξινή κρέμα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: szőlőlevél. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.