Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do smarowania
Sposób przygotowania
-
Wyrabianie ciasta
Mąkę, jajka, śmietanę kwaśną, 100 g roztopionego masła i sól zagniatamy, a następnie wyrabiamy gładkie ciasto.
-
Odpoczynek ciasta
Ciasto przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce, aż przygotujemy nadzienie jabłkowe.
30 min -
Przygotowanie nadzienia jabłkowego
Jabłka razem z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem duszymy kilka minut, aż zmiękną, następnie studzimy i mieszamy z rodzynkami.
10 min -
Rozwałkowanie i nadziewanie
Ciasto dzielimy na dwie części, cienko rozwałkowujemy, jedną połowę układamy na dnie blachy, posypujemy bułką tartą, rozkładamy jabłka i przykrywamy drugim płatem ciasta.
-
Smarowanie i pieczenie
Wierzch smarujemy mieszanką żółtka i mleka, a następnie pieczemy w nagrzanym piekarniku na średnim ogniu, aż będzie złotobrązowy.
40 min -
Studzenie i podawanie
Pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie kroimy na kawałki i podajemy posypane cukrem pudrem.
20 min
| Składnik odżywczy | Razem (8 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 4 320 kcal | 540 kcal |
| Tłuszcz | 182 g | 23 g |
| w tym nasycone | 103 g | 13 g |
| Węglowodany | 620 g | 78 g |
| Białko | 71 g | 8,9 g |
| Błonnik | 39 g | 4,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cukier waniliowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietana (laktóz), alma, mazsola, bułka tarta, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.