Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Zapiekana cukinia

Rakott cukkini

To przepis na zapiekaną cukinię w warstwach kremowej śmietany z jajkiem i żółtego sera, która w piekarniku rumieni się na złoty kolor. Lekkie letnie danie główne, wegetariańskie i łatwe do przygotowania w domu.

70 min Łatwe 4 porcje
Rakott cukkini recept: krémes, sajtos nyári kedvenc
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie cukinii

    Cukinię umyj i pokrój w plastry grubości 0,5 cm. Posól i odstaw na 10 minut, aby puściła sok, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.

    10 min
  2. Smażenie cebuli

    Na oleju zeszklij cebulę, aż nabierze złotego koloru. Na koniec dodaj czosnek i słodką paprykę, ale tylko na chwilę, żeby się nie przypaliły.

    6 min
  3. Masa jajeczno-śmietanowa

    W misce wymieszaj jajka ze śmietaną, połową startego sera, solą i pieprzem.

  4. Układanie warstw

    Na dnie wysmarowanej masłem blachy rozsyp połowę bułki tartej, następnie ułóż cukinię i warstwy z cebulą. Między warstwami posyp serem, a na wierzch wylej masę śmietanową.

  5. Pieczenie

    Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 35 minut, aż wierzch zrumieni się na złoty kolor, a środek się zetnie.

    35 min
  6. Podanie

    Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, aby łatwiej było ją kroić, a następnie podawaj z sałatką.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia1 440 kcal360 kcal
Tłuszcz99 g25 g
w tym nasycone54 g13 g
Węglowodany71 g18 g
Białko78 g19 g
Błonnik14 g3,4 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, ser trappista. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, śmietana (laktóz), bułka tarta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.