Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Szalonna pirítása
A szalonnát egy száraz serpenyőben zsírjára sütjük, amíg ropogós nem lesz, majd félretesszük.
5 perc -
Tészta kifőzése
A spagettit bő, sós vízben al dente (fogkemény) állagúra főzzük.
10 perc -
Mártás kikeverése
A tojásokat a reszelt sajttal és a borssal egy tálban simára keverjük.
-
Összeforgatás
A leszűrt tésztát a szalonnára szedjük, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a tojásos masszát kevés főzővízzel, hogy krémes legyen.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 3 145 kcal | 786 kcal |
| Zsír | 160 g | 40 g |
| ebből telített | 64 g | 16 g |
| Szénhidrát | 305 g | 76 g |
| Fehérje | 111 g | 28 g |
| Rost | 13 g | 3,2 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: guanciale. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: spagetti (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.