Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tejszín
Öntet
Elkészítés
-
Zselatin áztatása
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk 5-10 percre, amíg megpuhulnak.
10 perc -
Tejszín melegítése
A tejszínt a cukorral és a vanília kikapart magjaival egy lábasban felmelegítjük, melegre, de nem forraljuk fel.
8 perc -
Zselatin elkeverése
A tűzről levéve a kinyomkodott zselatinlapokat a meleg tejszínbe keverjük, amíg teljesen feloldódnak.
2 perc -
Formába öntés és hűtés
A keveréket kis poharakba vagy szilikonformákba öntjük, és legalább 4 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
240 perc -
Gyümölcsöntet elkészítése
Az erdei gyümölcsöket a porcukorral pár perc alatt összefőzzük, majd áttörjük és a lehűtött panna cotta tetejére kanalazzuk.
8 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 370 kcal | 343 kcal |
| Zsír | 93 g | 23 g |
| ebből telített | 58 g | 15 g |
| Szénhidrát | 127 g | 32 g |
| Fehérje | 16 g | 4,1 g |
| Rost | 14 g | 3,5 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vaníliarúd. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: habtejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.