Elsősorban Horvátországban fogyasztják.

Kroštule: horvát édes csomós tészta

Kroštule · ejtsd: kroosstule

Kroštule recept: a dalmát és isztriai karnevál kedvelt, forró olajban sült, porcukorral megszórt édes tésztája. Csíkokra vágott, csomóra kötött, ropogós desszert.

80 perc Közepes 10 adag
Kroštule recept: horvát édes csomós tészta karneválra
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

10 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Tésztához

Sütéshez

Tálaláshoz

Elkészítés

  1. Tészta összeállítása

    A tojásokat a cukorral, olajjal, ecettel, pálinkával, sóval és a citrom- és narancshéjjal habosra keverjük, majd fokozatosan belegyúrjuk a lisztet, amíg sima, nem ragadó tésztát kapunk.

  2. Pihentetés

    A tésztát becsomagoljuk, és fél órát pihentetjük hűvös helyen.

    30 perc
  3. Nyújtás és vágás

    A tésztát kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, majd hosszú csíkokra vágjuk.

  4. Formázás

    A csíkokat csomóba vagy masnira hajtogatjuk, kötjük.

  5. Sütés

    Bő, forró olajban aranysárgára sütjük; ügyelünk, hogy ne sötétedjen meg.

    10 perc
  6. Tálalás

    A kisült tésztát lecsepegtetjük, meleg állapotban bőven porcukrot szórunk rá.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (10 darab)1 darab
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: ecet. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: rakija, narancshéj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.