Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet a sóval elkeverjük, majd közepébe üreget formázunk. Beleütjük a tojást, és hozzáadjuk a tejet, a vizet, az olajat és az ecetet. Összegyúrjuk, míg sima, rugalmas tésztát nem kapunk.
10 perc -
Pihentetés
A tésztát lefedve, szobahőmérsékleten legalább 30 percig pihentetjük, hogy könnyebben nyújtható legyen.
30 perc -
Mákos töltelék
A tejet cukorral és vaníliás cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a mákot és a mazsolát, majd sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
10 perc -
Nyújtás
A tésztát lisztezett felületen rendkívül vékonyra nyújtjuk, majd olvasztott vajjal megkenjük. A nyújtott lapra egyenletesen kenjük a tölteléket, és feltekerjük.
15 perc -
Sütés
A rétest kivajazott tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük vajjal, és előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütjük.
25 perc -
Tálalás
Langyosra hűtjük, porcukrot szórunk rá, és szeletekre vágva tálaljuk.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (8 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 4 610 kcal | 576 kcal |
| Zsír | 271 g | 34 g |
| ebből telített | 98 g | 12 g |
| Szénhidrát | 477 g | 60 g |
| Fehérje | 95 g | 12 g |
| Rost | 59 g | 7,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: ecet, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.