Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
A káposztát vékony csíkokra vágd, a hagymát apróra kockázd, a kolbászt karikázd.
10 perc -
Hagymázás
Az olajon a hagymát üvegesre pirítsd, majd add hozzá a kolbászt, és néhány percig süsd meg.
5 perc -
Paprikázás
Szórd rá a pirospaprikát, rögtön add hozzá a paradicsompürét, és rövid ideig pirítsd.
2 perc -
Párolás
Add hozzá a káposztát, a babérlevelet, a sót, a borsot és a vizet, majd fedő alatt, közepes lángon lassan párold puhára.
30 perc -
Befejezés
Ha szükséges, pótold a folyadékot, majd ízesítsd, és a végén keverd bele a tejfölt.
3 perc -
Tálalás
Melegen tálald, további tejföllel megkenve.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 240 kcal | 310 kcal |
| Zsír | 80 g | 20 g |
| ebből telített | 29 g | 7,3 g |
| Szénhidrát | 83 g | 21 g |
| Fehérje | 57 g | 14 g |
| Rost | 28 g | 7,1 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.