Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Élesztő felfuttatása
A langyos tejet és vizet keverd össze a cukorral és az élesztővel, majd hagyd 5 percig állni, amíg habos lesz.
5 perc -
Tészta gyúrása
A lisztet a sóval tálba teszed, belekeversz az élesztős folyadékot, és sima, puha tésztát gyúrsz belőle.
-
Kelesztés
A tésztát letakarva meleg helyen hagyod duplájára kelni.
60 perc -
Lapok formázása
A kelt tésztából kisebb golyókat formázol, majd kézzel vagy nyújtófával vékony, tenyérnyi korongokká lapítod őket.
-
Sütés
Az olajat közepes lángon felforrósítod, és a lepényeket mindkét oldalukon aranybarnára sütöd, közben a szélüket kicsit megemelve.
15 perc -
Fokhagymás tejföl
A tejföllel összekevered a préselt fokhagymát és egy csipet sót.
-
Tálalás
A meleg lángosra kened a fokhagymás tejfölt, majd szórd meg bőségesen reszelt sajttal.
| Tápanyag | Összesen (4 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 2 935 kcal | 733 kcal |
| Zsír | 94 g | 23 g |
| ebből telített | 53 g | 13 g |
| Szénhidrát | 415 g | 104 g |
| Fehérje | 103 g | 26 g |
| Rost | 15 g | 3,8 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: trappista sajt. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.