Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Tészta gyúrása
A lisztet, a vizet, a tojást és a sót sima, rugalmas tésztává gyúrjuk.
-
Pihentetés
A tésztát letakarva kb. 40 percig pihentetjük.
40 perc -
Töltelék
A darált sertéshúst az apróra vágott hagymával, sóval és borssal alaposan összedolgozzuk.
-
Tészta nyújtása
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd köröket vágunk belőle.
-
Formázás
Minden korongra egy kis adag tölteléket teszünk, félkörbe hajtjuk és az éleit összecsípjük.
-
Főzés
Sós vízet forralunk, beleszórjuk a gombócokat, és addig főzzük, amíg fel nem úsznak.
12 perc -
Tálalás
Vajjal vagy tejföllel tálaljuk; szibériai módra ecettel és borssal ízesíthetjük.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 4 610 kcal | 1 152 kcal |
| Zsír | 222 g | 55 g |
| ebből telített | 81 g | 20 g |
| Szénhidrát | 402 g | 101 g |
| Fehérje | 229 g | 57 g |
| Rost | 17 g | 4,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.