Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Élesztő felfuttatása
Az élesztőt a langyos tej egy részével és egy kevés cukorral összekeverjük, majd néhány percig állni hagyjuk, amíg habos lesz.
10 perc -
Lisztek összekeverése
A búza- és hajdinalisztet egy tálban összekeverjük a sóval és a vaníliás cukorral.
3 perc -
Beslag elkészítése
Hozzáadjuk a tojásokat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet, majd simára keverjük.
5 perc -
Kelesztés
A tésztát letakarva 45 perctől 1 óráig pihentetjük, hogy megkeljen.
60 perc -
Forma előkészítése
A poffertjespan mélyedéseit vajjal kikenjük, és felmelegítjük.
5 perc -
Sütés
A mélyedéseket körülbelül félig töltjük a tésztával. Amikor a tetejük megszilárdul, villával megfordítjuk, és a másik oldalukat is rövid ideig sütjük.
15 perc -
Tálalás
Melegen tálaljuk bő porcukorral és vajjal, de lekvárral vagy friss gyümölccsel is jó.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: búzaliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: hajdinaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.