Elsősorban Albániában fogyasztják.

Spenótos byrek: albán spenótos filopite

Byrek me spinaq · ejtsd: bürek me szpinak

A spenótos byrek recept egy ropogós albán filotésztás pite, amelyet friss spenót és fetasajt tölt meg, és joghurttal kínálnak.

70 perc Közepes 4 adag
Spenótos byrek recept: ropogós albán spenótos filopite
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Spenót előkészítése

    Mosd meg a spenótot, vágd le a szárát, majd aprítsd. Az újhagymát vékonyra szeleteld, a kaprot aprítsd.

  2. Töltelék keverése

    Egy tálban keverd össze a spenótot, a hagymát, a kaprot, a morzsolt fetát és a felvert tojást. Ízesítsd sóval.

  3. Tepsi és tészta előkészítése

    Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra. Kend ki olajjal a tepsit, majd a filolapokat egyenként olajozva rétegezd bele a tepsibe, kb. 6-8 lapot használva.

  4. Töltés

    Terítsd egyenletesen a tölteléket a tésztára, fedd be a maradék lapokkal, a széleit gyűrd be szépen.

  5. Sütés

    Kend meg a tetejét olajjal, majd süsd kb. 45-50 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.

    50 perc
  6. Tálalás

    Hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel. Joghurttal vagy zöld salátával kínáld.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 szelet)1 szelet
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: újhagyma, feta (laktóz), joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: filotészta. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

A recept változatai

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Megnézem

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.