Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Rakott karfiol

Hagyományos, laktató magyar tepsis étel zsenge karfiolból, darált húsból és tejfölből.

70 perc Könnyű 4 adag
Rakott karfiol recept: Hagyományos magyar tepsis étel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Karfiol előfőzése

    Szedd rózsákra a karfiolt, és sós vízben főzd félpuhára, majd szűrd le.

    15 perc
  2. Húsalap elkészítése

    Pirítsd meg az olajon a vöröshagymát, add hozzá a darált húst, fűszerezd pirospaprikával, sóval, borssal, és pirítsd meg.

    20 perc
  3. Összeállítás

    Keverd össze a húst a főtt rizzsel. Egy tepsiben rétegezd a karfiolt és a húsos rizst.

    15 perc
  4. Sütés

    Öntsd le a tejföl és a tojás keverékével, majd süsd 180 fokon 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.

    40 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia2 790 kcal697 kcal
Zsír198 g49 g
ebből telített68 g17 g
Szénhidrát132 g33 g
Fehérje128 g32 g
Rost23 g5,7 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: karfiol, vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.