Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta gyúrása
Az élesztőt langyos vízben feloldjuk, majd a liszttel, a sóval és az olajjal puha, nem ragadó tésztát gyúrunk. Letakarva pihentetjük.
15 perc -
Tészta felosztása
A tésztát két részre osztjuk, a nagyobbik lesz az alsó réteg.
5 perc -
Nyújtás és zsírozás
A tésztadarabokat vékonyra nyújtjuk, és olvasztott vajjal vagy margarinnal megkenjük, majd kissé pihentetjük.
20 perc -
Póré párolása
A felaprított póréhagymát kevés zsíron enyhén megpároljuk, majd hagyjuk kihűlni.
8 perc -
Töltelék összekeverése
A póréhagymát a morzsolt sajttal, a tojásokkal és a tejföllel alaposan összekeverjük.
5 perc -
Összeállítás és sütés
A tepsibe rétegezzük a tésztát, a töltelékkel betöltjük, a tetejét olajjal megkenjük és megszurkáljuk. 200 °C-on aranybarnára sütjük.
35 perc
| Tápanyag | Összesen (8 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 5 970 kcal | 747 kcal |
| Zsír | 339 g | 42 g |
| ebből telített | 183 g | 23 g |
| Szénhidrát | 593 g | 74 g |
| Fehérje | 138 g | 17 g |
| Rost | 25 g | 3,1 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, póréhagyma, feta (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.