Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Zöldbableves

A zöldbableves recept friss nyári zöldbabból, burgonyából és füstös szalonnából készül, a tejföl pedig selymes, enyhén savanyú ízt ad a levesnek.

55 perc Könnyű 4 adag
Zöldbableves recept: házias, könnyű nyári magyar leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Szalonna pirítása

    A kockára vágott szalonnát nagy lábosban készítsd elő, és közepes lángon addig süsd, amíg kiolvad a zsírja és ropogósra pirul.

    5 perc
  2. Zöldség pirítása

    Add hozzá a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát, majd pirítsd üveges állagúra. Szórd rá a pirospaprikát, és azonnal öntsd fel a paradicsommal.

    6 perc
  3. Főzés

    Öntsd fel a vízzel, tedd bele a burgonyát és a zöldbabot, majd fedő alatt puhára főzd.

    20 perc
  4. Liszt és tejföl

    A lisztet a tejföl egy részével simára keverd, majd a levesbe keverve sűrítsd be. Végül add hozzá a zúzott fokhagymát.

    3 perc
  5. Tálalás

    Ízesítsd sóval és borssal, szórd meg petrezselyemmel, és tálald a maradék tejföllel.

    1 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia1 485 kcal372 kcal
Zsír98 g24 g
ebből telített36 g9,0 g
Szénhidrát139 g35 g
Fehérje27 g6,8 g
Rost31 g7,7 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.