Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Béchamelhez
Töltelékhez
Öntethez
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet a tojással összegyúrjuk, vékony, rugalmas tésztát készítünk, majd letakarva pihentetjük.
30 perc -
Béchamel
A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet, és sűrűre főzzük. Szerecsendióval ízesítjük.
10 perc -
Töltelék
A gombát megpirítjuk, majd összekeverjük a felcsíkozott sonkával, az emmentáli sajttal, a parmezánnal és a bazsalikommal.
10 perc -
Feltekerés
A tésztát vékonyra nyújtjuk, béchamellel megkenjük, rátesszük a tölteléket, majd szorosan feltekerjük és kb. 20 darab szeletre vágjuk.
-
Összeállítás
A tepsi alját paradicsomszósszal kenjük be, beletesszük a fészkeket, tetejüket szósszal és sajttal fedjük.
-
Sütés
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, majd melegen tálaljuk.
45 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: gomba. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), gomba (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: emmentáli. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.