Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet sóval, tojással és a vízzel vagy tejjel gyúrd rugalmas tésztává. Takard le, és hagyd pihenni 30 percig.
30 perc -
Töltelék
A burgonyát főzd meg, majd pépesítsd. A szalonnát kis kockákra vágva süsd ki, adj hozzá apróra vágott hagymát, majd keverd a pépbe a snidlinget, a majoránnát és a borsot.
20 perc -
Nyújtás
A tésztát 1-2 mm vastagra nyújtsd, és vágd kisebb csíkokra vagy négyzetekre.
10 perc -
Töltés és formázás
A tölteléket mogyoó nagyságú golyókra formázd, helyezd a tésztalapra, majd hajtsd rá a tésztát, és formázd kalap alakúra a gombócot.
15 perc -
Főzés
Sós vízben főzd a gombócokat, amíg fel nem úsznak, majd szűrd le őket.
8 perc -
Tálalás
Tálald forrón, a ropogósra sült tepertővel megszórva.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Krumplis tészta
Egyszerű és kiadós klasszikus magyar egytálétel házi kockatésztával, burgonyával és pirospaprikával.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.