Elsősorban Luxemburgban fogyasztják.

Szilvás tészta (Quetschentaart), luxemburgi nyílt gyümölcstorta

Quetschentaart

Szilvás tészta recept: őszi, nyílt luxemburgi gyümölcstorta omlós tésztával és prúnszilvával.

125 perc Közepes 6 adag
Szilvás tészta recept: luxemburgi omlós gyümölcstorta
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Omlós tészta

    A lisztet, a hideg vajat, a cukrot és a tojást morzsásra dolgozd össze, majd gyorsan gyúrd homogén tésztává.

    10 perc
  2. Pihentetés

    Csomagold be a tésztát, és hűtsd kb. egy órán át, amíg megszilárdul.

    60 perc
  3. Formázás

    Nyújtsd ki a tésztát, és béleld ki vele a tortaformát az alacsony peremmel együtt.

    5 perc
  4. Szilva elrendezése

    A szilvát felezd meg és magozd ki, majd körkörösen, szorosan rendezd a tésztára. Ha szeretnéd, szórj rá őrölt mandulát.

  5. Sütés

    Süsd 180 °C-os sütőben 40-45 percig, amíg az alap aranybarna lesz.

    45 perc
  6. Tálalás

    Hagyd kihűlni, majd szeleteld. Tálalás előtt tejszínhabbal kínáld.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 szelet)1 szelet
Energia2 525 kcal421 kcal
Zsír115 g19 g
ebből telített66 g11 g
Szénhidrát343 g57 g
Fehérje40 g6,7 g
Rost18 g2,9 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék

Érzékeny emésztésnek: liszt, szilva, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.