Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Csirkeleves cérnametélttel

Csirkeleves

Csirkeleves recept: aranysárga, tiszta húsleves, amit a magyar konyha évszázadok óta a vasárnapi asztalra tesz.

90 perc Könnyű 4 adag
Csirkeleves recept: aranysárga házi húsleves tésztával
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Hús előkészítése

    A csirkecombokat hideg vízzel leöblítjük, majd nagy fazékba tesszük a vízzel együtt.

  2. Felforralás

    Közepes lángon felforraljuk, és a felszálló habot gondosan lehúzzuk, hogy a leves tiszta maradjon.

    10 perc
  3. Főzés

    A húst halkan főzzük, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a vöröshagymát és a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellergumót, végül sóval ízesítjük.

    40 perc
  4. Hús kiszedése

    A csirkecombokat kiszedjük, a húst lehúzzuk a csontról, a levest szitán átszűrjük.

  5. Tészta főzése

    A szűrt levest újra felforraljuk, beleszórjuk a tésztát, és puhára főzzük.

    8 perc
  6. Tálalás

    A felaprított húst visszatesszük a levesbe, borssal és petrezselyemmel megszórjuk, forrón tálaljuk.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: petrezselyem. Közelítő adattal számolva: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, zeller

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.