Elsősorban Ukrajnában fogyasztják.

Kutia: ukrán karácsonyi búzakása mákkal és mézzel

Кутя (kutia, kutya) · ejtsd: kutja

Ez a kutia recept egy ukrán karácsonyi édes búzakását mutat be mákkal, dióval, mazsolával és mézzel. A hagyományosan húsmentes karácsonyi vacsora első tálja.

735 perc Könnyű 6 adag
Kutia recept: ukrán karácsonyi búzakása mákkal és mézzel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Búza áztatása

    Az egész szemű búzát 8–12 órán át áztasd vízben, amíg megpuhul.

    600 perc
  2. Búza főzése

    A lecsurgatott búzát kis lángon, lassan főzd 1,5–2,5 órán át, míg megpuhul, de egész marad. Sütőben, kb. 120 °C-on 3–4 órán át is elkészítheted.

    120 perc
  3. Mák előkészítése

    A mákot forró vízzel öntsd le, csurgasd le, majd tördeld össze.

  4. Mézes víz

    Oldd fel a mézet vízben, így kapsz mézes vizet.

  5. Összekeverés

    A kihűlt búzát keverd össze a mákkal, dióval, mazsolával és a mézes vízzel.

  6. Tálalás

    Tálald hidegen.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 fő)1 fő
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: diófélék

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mazsola, méz (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: búza. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.