Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús főzése
A marhahúst és a füstölt bordát hideg vízbe tesszük, majd felforraljuk.
-
Hab lehalászása
A felszálló habot gondosan lehalásszuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a babérlevelet.
-
Pároló főzés
A húst addig főzzük lassú forrásban, amíg megpuhul.
-
Hús kiszedése
A húsokat kivesszük, a csontokról lehúzzuk és apró darabokra vágjuk, a levest leszűrjük.
-
Ízesítés
A levesbe visszatesszük a húst, majd a végén savanyú uborkát, olívabogyót és kapribogyót keverünk bele.
5 perc -
Tálalás
Forrón tálaljuk tejföllel és citromkarikával.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: víz. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: füstölt borda. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.