Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Tepertős pogácsa

A tepertős pogácsa recept egyik legegyszerűbb magyar kedvence: ropogós, sós tésztából készülő, tepertővel dúsított apró falatok, amelyek vendégváráskor is bevált előételek. Tálalva melegen a legfinomabbak.

70 perc Könnyű 30 adag
Tepertős pogácsa recept: ropogós, sós falatok otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

30 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Tepertő előkészítése

    A tepertőt apróra vágd, majd serpenyőben kevés zsiradék nélkül pirítsd ropogósra, közben időnként keverd meg.

    10 perc
  2. Tészta összeállítása

    A lisztet, a sütőport és a sót keverd össze egy tálban, adj hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyúrd homogén tésztává.

    5 perc
  3. Tepertő beforgatása

    A kihűlt tepertőt gyúrd bele a tésztába, így egyenletesen oszlik el a teljes tészta.

    3 perc
  4. Pihentetés

    A tésztát takard le, és hagyd pihenni hűvös helyen, hogy könnyebb legyen formázni.

    30 perc
  5. Formázás

    A tésztát nyújtsd kb. 1 cm vastagra, pogácsaszaggatóval vagy pohárral szaggasd ki a köröket, majd tepsibe tedd sütőpapírra.

    10 perc
  6. Sütés

    A pogácsákat megkened felvert tojással, majd 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöd, körülbelül 15-20 perc alatt.

    18 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (30 darab)1 darab
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: tojás. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: tepertő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.