Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Húsgombóchoz
Szószhoz
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Húspép kikeverése
A darált húsba dolgozd bele a sót, majd a fűszereket és a burgonyalisztet. A folyadékot kis adagokban öntsd hozzá, amíg összeáll a massza.
3 perc -
Korongok formázása
Kézzel vagy kanállal lapos, ovális korongokat formálj a masszából.
2 perc -
Sütés vajban
Olvaszd meg a vajat serpenyőben közepes-erős lángon, és oldalanként kb. 2 percig süsd a korongokat.
4 perc -
Rántás készítése
A sütőlé maradékából egy másik serpenyőben vajas lisztes rántást készíts, majd lassan öntsd fel alaplével.
2 perc -
Szósz főzése
Sózd meg a szószt, és néhány percig főzd, míg besűrűsödik és elveszíti a lisztes ízét.
5 perc -
Tálalás
Tálald a korongokat barna szósszal, kifőtt burgonyával, zöldborsóval és áfonyalekvárral.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 1 790 kcal | 447 kcal |
| Zsír | 135 g | 34 g |
| ebből telített | 64 g | 16 g |
| Szénhidrát | 50 g | 12 g |
| Fehérje | 90 g | 23 g |
| Rost | 2,4 g | 0,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: marhahúsleves. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), finomliszt, zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: áfonyalekvár. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.