Elsősorban Szerbiában fogyasztják.

Proja: szerb kukoricakenyér

Проја (proja) · ejtsd: prója

A proja recept egy egyszerű szerb kukoricakenyér, amelyet durva kukoricalisztből, vízből és sütőporból készítenek, és tepsiben sütnek aranybarnára. Kevés hozzávalóból, szinte semmi munkával elkészíthető.

50 perc Könnyű 6 adag
Proja recept: egyszerű szerb kukoricakenyér sütőporral
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Előkészítés

    Melegítse elő a sütőt 230 fokra, a tepsit kenje ki olajjal.

    5 perc
  2. A tészta

    Keverje össze a kukoricalisztet, a sütőport és a sót, majd fokozatosan öntse hozzá a vizet, amíg sima, folyós masszát nem kap.

    2 perc
  3. Sütés

    Öntse a masszát a tepsibe, és süsse 15–20 percig, amíg a teteje sötétbarna nem lesz.

    20 perc
  4. Locsolás

    Vegye ki a sütőből, és vízzel permetezze meg a tetejét.

    1 perc
  5. Pihentetés

    Fedje le, és hagyja hűlni, így a kenyér megpuhul és könnyebben szeletelhető lesz.

    15 perc
  6. Tálalás

    Kockákra vagy háromszögekre vágva kenyérhelyettesítőként tálalja savanyú káposzta vagy sarma mellé, reggelire pedig kefirrel vagy joghurttal.

    3 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 szelet)1 szelet
Energia1 445 kcal241 kcal
Zsír15 g2,6 g
ebből telített2,2 g0,4 g
Szénhidrát309 g52 g
Fehérje28 g4,6 g
Rost29 g4,9 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.