Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Rakott cukkini

Ez a rakott cukkini recept tejfölös, sajtos rétegekben sül aranybarnára, így lesz belőle egy laza, nyári főétel. Vegetáriánus, és egyszerűen elkészíthető otthon.

70 perc Könnyű 4 adag
Rakott cukkini recept: krémes, sajtos nyári kedvenc
Mentés BevásárlólistáraA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Cukkini előkészítése

    A cukkinit mosd meg, és 0,5 cm vastag karikákra vágd. Sózd meg, és hagyd állni 10 percig, hogy a levét kiengedje, majd itasd le papírtörlővel.

    10 perc
  2. Hagyma pirítása

    Az olajon üveges-aranyosra pirítsd a hagymát, a végén add hozzá a fokhagymát és a pirospaprikát, de csak röviden, hogy ne égjen meg.

    6 perc
  3. Tejföl-tojás keverék

    A tojásokat egy tálban keverd össze a tejföllel, a felével a reszelt sajttal, sóval és borssal.

  4. Rétegezés

    Egy kivajazott tepsi aljába szórj zsemlemorzsa felét, majd rakd rá a cukkinit és a hagymás rétegeket. Minden réteg közé szórj sajtot, a tetejére öntsd a tejfölös keveréket.

  5. Sütés

    Előmelegített, 180 fokos sütőben süsd kb. 35 percig, amíg a teteje aranybarna és a közepe megdermed.

    35 perc
  6. Tálalás

    Kivétel után hagyd kicsit állni, hogy könnyebben szeletelhető legyen, majd tálald salátával.

    5 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia1 440 kcal360 kcal
Zsír99 g25 g
ebből telített54 g13 g
Szénhidrát71 g18 g
Fehérje78 g19 g
Rost14 g3,4 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, trappista sajt. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz), zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.