Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Σοτάρισμα κρεμμυδιού
Σε λάδι ηλίανθου τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο, και στη συνέχεια το αποσύρουμε από τη φωτιά, ώστε η πάπρικα να μην καεί.
8 λεπτά -
Πάπρικα
Πασπαλίζουμε την γλυκιά κόκκινη πάπρικα πάνω στο κρεμμύδι, την ανακατεύουμε γρήγορα και αμέσως προσθέτουμε λίγο νερό, ώστε να μην πικρίσει.
2 λεπτά -
Σοτάρισμα κρέατος
Προσθέτουμε το μοσχαρίσιο κρέας, το αλατίζουμε και το πιπερώνουμε, και το σοτάρουμε μέχρι τα κομμάτια να ζεσταθούν και να πάρουν ελαφρύ χρώμα.
10 λεπτά -
Προσθήκη λαχανικών
Προσθέτουμε την ντομάτα, την κόκκινη πιπεριά, το σκόρδο και τα φύλλα δάφνης, και στη συνέχεια το περιχύνουμε με λίγο καυτό νερό.
5 λεπτά -
Μαγείρεμα
Σκεπάζοντας το σκεύος, μαγειρεύουμε το κρέας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό και προσθέτοντας περισσότερο νερό αν χρειαστεί.
75 λεπτά -
Ολοκλήρωση
Αρωματίζουμε με αλάτι και πιπέρι, βγάζουμε τα φύλλα δάφνης και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να πήξει, και σερβίρουμε.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 200 kcal | 300 kcal |
| Λιπαρά | 28 g | 6,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 10 g | 2,5 g |
| Υδατάνθρακες | 59 g | 15 g |
| Πρωτεΐνη | 178 g | 44 g |
| Ίνες | 17 g | 4,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, fokhagyma, δάφνη, víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.