Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βάση της σούπας
Ζεσταίνουμε βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε μετά το πράσο, το καρότο και το σέλινο και τα μαγειρεύουμε 5-7 λεπτά.
7 λεπτά -
Μαγείρεμα κοτόπουλου
Ρίχνουμε πάνω στα λαχανικά το ζωμό κοτόπουλου, βράζουμε, μετά βάζουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα μαγειρεύουμε σε χαμηλό βράσιμο 20-25 λεπτά.
25 λεπτά -
Αφαίρεση κοτόπουλου
Βγάζουμε τα τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου από τη σούπα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος.
-
Βάση πηκτωματος
Λιώνουμε βούτυρο σε ένα άλλο τηγάνι, ανακατεύουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα, ώστε να μην σχηματιστούν grumos.
5 λεπτά -
Liaison αυγού και λεμονιού
Αναμιγνύουμε τον κρόκο αυγού με τον χυμό λεμονιού και το ανακατεύουμε στη ζεστή σούπα, χωρίς να ξαναβράσει.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Επιστρέφουμε το κοτόπουλο στη σούπα, την αρτύουμε με πιπέρι και αλάτι, τη σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο και την πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, zeller
Érzékeny emésztésnek: póréhagyma, vöröshagyma, κρέμα γάλακτος (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.