Τρώγεται κυρίως στη Φινλανδία.

Lohikeitto: κρεμώδης φινλανδική σούπα σολομού

Lohikeitto · ejtsd: lo-hi-kej-to

Αυτή η συνταγή lohikeitto είναι μια κρεμώδης φινλανδική σούπα σολομού με πατάτα, καρότο και φρέσκο άνηθο. Ελαφρύ, ζεστό φαγητό για πιο δροσερές μέρες.

40 λεπ Εύκολο 6 μερίδες
Lohikeitto recept: krémes finn lazacleves friss kaporral és tejszínnel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 άτομα
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Βάση της σούπας

    Βράστε τα υπολείμματα ψαριού και το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, και στη συνέχεια στραγγίστε το ζωμό.

    10 λεπτά
  2. Μαγείρεμα λαχανικών

    Κόψτε την πατάτα και το καρότο σε κύβους, ρίξτε τα στον στραγγισμένο ζωμό και μαγειρέψτε τα για περίπου 10 λεπτά.

    10 λεπτά
  3. Ψήσιμο του σολομού

    Κόψτε το φιλέτο σολομού σε κύβους 2 εκ., προσθέστε τα στη σούπα και ψήστε τα για λίγο.

    5 λεπτά
  4. Κρεμοποίηση

    Στο τέλος προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο, και αρτύστε με αλάτι, πιπέρι και μπαχάρι.

  5. Σερβίρισμα

    Αρωματίστε με φρέσκο άνηθο και σερβίρετε ζεστή με ruisleipä ή τοστ από λευκό ψωμί.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 άτομα)1 άτομα
Ενέργεια1 490 kcal248 kcal
Λιπαρά2,6 g0,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα0,7 g0,1 g
Υδατάνθρακες338 g56 g
Πρωτεΐνη40 g6,7 g
Ίνες45 g7,6 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, hal

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.