Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βράσιμο πατάτας
Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
25 λεπτά -
Πουρές πατάτας
Τις ξεφλουδίζουμε, τις πολτοποιούμε όσο είναι ζεστές και τις αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
10 λεπτά -
Ζύμωμα ζυμαριού
Στον πατατοπολτό προσθέτουμε το αυγό και το αλάτι, και στη συνέχεια σταδιακά το αλεύρι, έως ότου προκύψει χαλαρό ζυμάρι που δεν κολλάει.
10 λεπτά -
Πλάσιμο
Κυλάμε το ζυμάρι σε ράβδους πάχους 1-2 εκ., τις κόβουμε σε κομμάτια 2-3 εκ. και στη συνέχεια με τα δάχτυλα τα διαμορφώνουμε σε μικρούς κυλίνδρους.
20 λεπτά -
Βράσιμο
Ρίχνουμε το νιόκι σε κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό και το μαγειρεύουμε μέχρι να ανέβει στην επιφάνεια. Το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα.
7 λεπτά -
Σερβίρισμα
Περιχύνουμε το ζεστό ζυμάρι με λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια το πασπαλίζουμε με το μείγμα παπαρούνας και άχνης ζάχαρης, και το σερβίρουμε ζεστό.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 980 kcal | 245 kcal |
| Λιπαρά | 47 g | 12 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,2 g | 1,6 g |
| Υδατάνθρακες | 116 g | 29 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g | 8,6 g |
| Ίνες | 30 g | 7,5 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: αλάτι. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.