Τρώγεται κυρίως στη Ρωσία.

Σαλάτα Ολιβιέ

Салат оливье · ejtsd: olivié szaláta

Συνταγή για σαλάτα Ολιβιέ: η κλασική ρωσική σαλάτα με πατάτες και μαγιονέζα, που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των γιορτινών τραπεζιών και φτιάχνεται από απλά υλικά.

110 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Oliviér saláta recept: klasszikus orosz majonézes saláta
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Βράσιμο λαχανικών

    Βράστε τις καθαρισμένες πατάτες και το καρότο μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς όμως να διαλυθούν, και αφήστε τα να κρυώσουν.

    25 λεπτά
  2. Βράσιμο αυγών

    Βράστε τα αυγά σκληρά, κρυώστε τα σε κρύο νερό και καθαρίστε τα από το κέλυφος.

    10 λεπτά
  3. Κοπή

    Κόψτε τις πατάτες, το καρότο, τα αυγά, το τουρσί αγγούρι και το ζαμπόν σε μικρούς κύβους ίσου μεγέθους.

  4. Προετοιμασία μπιζελιών

    Ξεπλύνετε τα πράσινα μπιζέλια και στραγγίξτε τα καλά, ώστε η σαλάτα να μην γίνει υδαρής.

  5. Ανάμιξη

    Σε μια μεγάλη λεκάνη ανακατέψτε τα υλικά με τη μαγιονέζα και αρτύστε με αλάτι και πιπέρι.

  6. Ξεκούραση

    Σκεπάστε τη σαλάτα και αφήστε την στο ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα, ώστε οι γεύσεις να smelt ενωθούν, και σερβίρετε.

    60 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 adag)1 μερίδες
Ενέργεια2 490 kcal623 kcal
Λιπαρά188 g47 g
εκ των οποίων κορεσμένα30 g7,4 g
Υδατάνθρακες121 g30 g
Πρωτεΐνη80 g20 g
Ίνες26 g6,6 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τουρσί. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás

Előfordulhat: glutén, mustár (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: αρακάς (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Ρουμανική σαλάτα με βοδινό

Ρουμανική σαλάτα με βοδινό

Román marhasaláta recept: a romániai karácsonyi és újévi asztal kedvence, krémes majonézes zöldségsaláta főtt marhahússal.

Megnézem

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.