Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και επενδύστε τη φόρμα τούρτας των 24 cm με χαρτί ψησίματος.
-
Αφρός αυγών
Χτυπήστε τα ασπράδια με το μισό της ζάχαρης σε σκληρό αφρό, προσθέτοντας την ζάχαρη σταδιακά.
6 λεπτά -
Κρόκοι
Χτυπήστε τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη και τη βανιλινη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ανοίξουν σε χρώμα.
5 λεπτά -
Ανάμειξη
Στο κιτρινωπό μείγμα ανακατέψτε προσεκτικά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και στη συνέχεια το χλιαρό, λιωμένο βούτυρο.
-
Προσθήκη
Ενσωματώστε τον αφρό σε δύο δόσεις στη ζύμη με ελαφριές κινήσεις, ώστε να διατηρηθεί ο αέρας μέσα της.
-
Ψήσιμο
Αδειάστε τη ζύμη στη φόρμα και ψήστε μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα και να βγαίνει στεγνό ένα οδοντογλυφίδα όταν το τρυπήσετε.
30 λεπτά -
Ψύξη
Βγάλτε το από το φούρνο, αφήστε το για λίγα λεπτά στη φόρμα και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει πλήρως σε σχάρα.
20 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (10 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 355 kcal | 236 kcal |
| Λιπαρά | 95 g | 9,5 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 50 g | 5,0 g |
| Υδατάνθρακες | 326 g | 33 g |
| Πρωτεΐνη | 54 g | 5,4 g |
| Ίνες | 4,1 g | 0,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: βανιλιέ ζάχαρη. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.