Τρώγεται κυρίως στη Ρουμανία.

Τηγανητό αυγό με μπέικον

Ouă ochiuri cu slănină

Η συνταγή για τηγανητό αυγό με μπέικον δίνει ένα απλό και χορταστικό ρουμανικό πρωινό, με τραγανό μπέικον, φρέσκια ντομάτα και μαλακό κρόκο.

15 λεπ Εύκολο 2 μερίδες
Tükörtojás szalonnával recept: ropogós román reggeli
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

2 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Ψήσιμο μπέικον

    Ξεκίνα να ψήνεις το μπέικον κομμένο σε κύβους σε κρύο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ώστε το λίπος του να λιώσει σιγά σιγά.

    6 λεπτά
  2. Ψήσιμο μέχρι τραγανό

    Ψήνε μέχρι το μπέικον να γίνει ωραίο χρυσοκαφέ και τραγανό, και μετά αδείασε μέρος του περισσευούμενου λίπους από το τηγάνι.

    4 λεπτά
  3. Προσθήκη ντομάτας

    Βάλε τις ροδέλες ντομάτας στο μπέικον και ψήσ' τες για ένα με δύο λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.

    2 λεπτά
  4. Σπάσιμο αυγών

    Σπάσε προσεκτικά τα αυγά ανάμεσα στις ντομάτες, φροντίζοντας ο κρόκος να μείνει ακέραιος.

  5. Ψήσιμο αυγών

    Σκέπασε το τηγάνι και ψήσε τα αυγά σε μέτρια φωτιά, μέχρι το λευκό να στερεοποιηθεί αλλά ο κρόκος να μένει ρευστός.

    4 λεπτά
  6. Σερβίρισμα

    Άλατισε και πιπέρωσε, και σέρβιρε ζεστό, με φρέσκο ψωμί.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (2 adag)1 μερίδες
Ενέργεια1 550 kcal774 kcal
Λιπαρά153 g76 g
εκ των οποίων κορεσμένα55 g27 g
Υδατάνθρακες11 g5,5 g
Πρωτεΐνη32 g16 g
Ίνες3,0 g1,5 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.