Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το ψήσιμο
Εκτέλεση
-
Το ζύμωμα της ζύμης
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, και προσθέτουμε το νερό και το λάδι. Ζυμώνουμε μια λεία, μαλακή ζύμη.
10 λεπτά -
Ξεκούραση
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να απλώνεται πιο εύκολα.
30 λεπτά -
Η παρασκευή της γέμισης
Πολτοποιούμε το τυρί με πιρούνι, και το ανακατεύουμε με το αυγό, την ξινή κρέμα και μια πρέζα αλάτι, μέχρι να γίνει ομοιογενής κρέμα.
5 λεπτά -
Διαμόρφωση
Χωρίζουμε τη ζύμη σε τέσσερα μέρη και τα απλώνουμε πολύ λεπτά. Αλείφουμε δύο φύλλα με λάδι, μοιράζουμε πάνω τους το μισό της γέμισης και στη συνέχεια διαμορφώνουμε έναν κύκλο.
-
Ψήσιμο
Τοποθετούμε τις πίτες σε λαδωμένο ταψί, αλείφουμε την επιφάνειά τους με λάδι και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες.
30 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 120 kcal | 354 kcal |
| Λιπαρά | 73 g | 12 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 32 g | 5,4 g |
| Υδατάνθρακες | 256 g | 43 g |
| Πρωτεΐνη | 104 g | 17 g |
| Ίνες | 8,1 g | 1,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί κότατζ. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, τυρί κότατζ (laktóz), ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.