Uglavnom se jede u Bosni i Hercegovini.

Bosnyački lonac: slojevita mesna i povrtna paprikaš

Bosanski lonac · kiejtve: bosanski lonac

Bosnyák fazék je polako pečeno, slojevito jelo od mesa i povrća, jedno od nacionalnih jela bosanske kuhinje. Od jednostavnih sastojaka uz puno strpljenja postaje pravi obiteljski favorit.

180 min Srednje 8 porcija
Bosnyák fazék recept: rétegezett húsos-zöldséges pörkölt
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

8 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Pirjanje mesa

    Govedinu kratko pirjaj na ulju, na jakoj vatri, dok rubovi ne porumene.

    5 min
  2. Slaganje

    Na dno dubokog lonca s poklopcem slaži meso i povrće: luk, češnjak, kupus, krumpir, mrkvu, zeleni korijen, peršinov korijen, papriku i rajčicu, svaki sloj pos olite soli i paprom.

    15 min
  3. Zalijevanje

    Preko slojeva ulij vodu, zatim poklopi lonac.

    2 min
  4. Pečenje

    U pećnici na 180 °C kuhaj i peci nakon što zavrije, dok meso i povrće ne omekšaju.

    150 min
  5. Posluživanje

    Prilikom posluživanja lagano promiješaj i servirај vruće, uz kiselo vrhnje.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (8 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, korijen peršina. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: zeller

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.