Uglavnom se jede u Italiji.

Spagetti carbonara

Spaghetti alla carbonara

A római konyha ikonikus tésztaétele tejszín nélkül, selymes tojásos mártással.

25 min Lako 4 porcija
Eredeti spagetti carbonara recept tejszín nélkül
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Szalonna pirítása

    A szalonnát egy száraz serpenyőben zsírjára sütjük, amíg ropogós nem lesz, majd félretesszük.

    5 min
  2. Tészta kifőzése

    A spagettit bő, sós vízben al dente (fogkemény) állagúra főzzük.

    10 min
  3. Mártás kikeverése

    A tojásokat a reszelt sajttal és a borssal egy tálban simára keverjük.

  4. Összeforgatás

    A leszűrt tésztát a szalonnára szedjük, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a tojásos masszát kevés főzővízzel, hogy krémes legyen.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
Energija3 145 kcal786 kcal
Masti160 g40 g
od toga zasićene64 g16 g
Ugljikohidrati305 g76 g
Bjelančevine111 g28 g
Vlakna13 g3,2 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: guanciale. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: spagetti (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.