Uglavnom se jede u Belgiji.

Belga csokoládés mousse

Mousse au chocolat

A belga mousse au chocolat egy légies, selymes csokoládékrém, amit tojásfehérje habbal könnyítenek. Otthon könnyen elkészíthető desszert.

205 min Srednje 4 porcija
Csokoládé mousse recept: belga, légies csokoládékrém otthon
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Csokoládé olvasztása

    A csokoládét és a vajat gőz felett vagy mikrohullámú sütőben óvatosan olvaszd össze, majd hagyd kicsit hűlni.

    5 min
  2. Sárgájak keverése

    A tojássárgájákat a cukorral habosra keverd, majd óvatosan keverd bele az olvadt csokoládét.

    5 min
  3. Fehérje felverése

    A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verd.

    5 min
  4. Összeforgatás

    A habot három részletben finoman a csokoládés masszába forgasd, ügyelve, hogy a levegő ne essen ki belőle.

    5 min
  5. Hűtés

    Tálkákba töltsd, és legalább három órán át hűtsd, hogy megdermedjen.

  6. Tálalás

    Hidegen tálald, akár tejszínhabbal vagy friss gyümölccsel megkoronázva.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 640 kcal410 kcal
Masti124 g31 g
od toga zasićene68 g17 g
Ugljikohidrati96 g24 g
Bjelančevine37 g9,3 g
Vlakna16 g4,1 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: só. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.