Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema
Luk narežemo na polukolutiće, rajčicu na četvrtine, a papriku na kolutiće od 1 cm.
-
Pirjanje luka
Luk pržimo u masnoći, zatim dodajemo češnjak i sol.
5 min -
Rajčica
Dodajemo rajčicu i kuhamo dok ne nastane sočna osnova.
10 min -
Paprika
Papriku za lečo kratko skuhamo kako bi ostala hrskava.
10 min -
Začinjavanje
Začinimo mljevenim crnim paprom i ljutom paprikom.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 345 kcal | 86 kcal |
| Masti | 2,8 g | 0,7 g |
| od toga zasićene | 0,8 g | 0,2 g |
| Ugljikohidrati | 78 g | 20 g |
| Bjelančevine | 15 g | 3,6 g |
| Vlakna | 25 g | 6,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: svinjska mast. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Ratatouille
Ratatouille recept: a provence-i zöldségpörkölt padlizsánnal, cukkinivel és paprikával, lassan főzve, olívaolajban, kakukkfűvel. Könnyű, melegen vagy langyosan is kiváló köret vagy főétel.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.