Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Priprema
-
Gnječenje tijesta
Brašno, hladan maslac, kiselo vrhnje, žumanjak i prstohvat soli brzo zgnječi u glatko tijesto. Zamotaj ga u foliju i stavi u hladnjak.
-
Odmaranje
Tijesto ostavi u hladnjaku najmanje sat vremena kako bi ga bilo lakše razvaljati.
60 min -
Priprema nadjeva
Tvorog, jaje, šećer, vanilin šećer i koricu limuna umiješaj dok ne postane glatko.
-
Razvlačenje i punjenje
Tijesto podijeli na dva dijela i na pobrašnjenoj površini razvuci ga tanko, zatim ravnomjerno premaži tvorognim kremom.
-
Oblikovanje
Tijesto čvrsto zarolaj, nareži na osam komada i rubove svakog komada zaokreni prema dolje u dnu kalupa za pečenje, oblikujući manje svitke.
-
Pečenje
Vargabéles premazan džemom na vrhu peci u pećnici na 180 stupnjeva dok ne poprimi zlatnosmeđu boju, pazeći pritom na vrh.
25 min -
Hlađenje i posluživanje
Ostavi ga da se malo ohladi, zatim posluži posut šećerom u prahu.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (8 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 3 370 kcal | 421 kcal |
| Masti | 183 g | 23 g |
| od toga zasićene | 104 g | 13 g |
| Ugljikohidrati | 366 g | 46 g |
| Bjelančevine | 69 g | 8,7 g |
| Vlakna | 8,7 g | 1,1 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: šećer u prahu. Izračunato uz približne podatke: svježi sir, vanilin šećer, džem. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, kiselo vrhnje (laktóz), svježi sir (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.