Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema šunke
Šunku stavi na čistu, dobro osušenu posudu ili u posudu za pečenje te je pažljivo zareži u obliku romba po vrhu.
-
Početak pečenja
Posudu prekrij folijom i peci u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta, dok se ne zagrije.
45 min -
Kuhanje glazure
U manjoj posudi otopi med, smeđi šećer, senf i ocat, zatim dodaj vodu, cimet i klinčiće. Kuhaj nekoliko minuta dok ne zgusne.
5 min -
Premazivanje i pečenje
Skini foliju, šunku obilno premaži glazurom, zatim je pecite dalje u pećnici, povremeno ponovno premazujući, dok ne dobije lijepu smeđu boju.
25 min -
Odmor i rezanje
Izvadi šunku, prekrij je folijom i ostavi da odmori, zatim je nareži na tanke kriške i poslužite.
15 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (8 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 2 040 kcal | 255 kcal |
| Masti | 89 g | 11 g |
| od toga zasićene | 5,1 g | 0,6 g |
| Ugljikohidrati | 139 g | 17 g |
| Bjelančevine | 168 g | 21 g |
| Vlakna | 16 g | 2,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: ecet, szegfűszeg. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mustár
Előfordulhat: glutén, kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: med (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.